Una carnicería del municipio de Puerto del Rosario ha sido precintada de forma cautelar tras una inspección sanitaria en la que se detectaron alimentos en mal estado y múltiples irregularidades higiénico-sanitarias, según confirmaron fuentes oficiales este viernes.
La actuación fue llevada a cabo por la Policía Local, en coordinación con los inspectores de Salud Pública del Área de Salud de Fuerteventura, durante un control rutinario de establecimientos dedicados a la venta de productos alimentarios.
❌ Productos no aptos para el consumo
Durante la inspección, los agentes constataron la presencia de productos cárnicos y lácteos con fechas de caducidad vencidas o alteradas, además de deficiencias en el etiquetado, lo que impedía conocer con claridad el origen y la trazabilidad de los alimentos.
Asimismo, el establecimiento no figuraba dado de alta en el Registro General Sanitario, un requisito obligatorio para poder ejercer este tipo de actividad comercial, lo que agrava la situación administrativa del negocio.
🚨 Riesgo para la salud pública
Ante la gravedad de los hechos y el riesgo potencial para la salud de los consumidores, las autoridades decretaron el cierre inmediato y precinto del local, quedando suspendida toda actividad hasta que se subsanen las deficiencias detectadas y se garantice el cumplimiento de la normativa vigente.
Desde la Policía Local se ha hecho un llamamiento a la ciudadanía para que adquiera productos alimentarios únicamente en establecimientos autorizados y que cumplan con las condiciones sanitarias exigidas por la ley.
⚖️ Posibles sanciones
El cierre cautelar podría derivar en sanciones administrativas, además de nuevas inspecciones antes de que el establecimiento pueda reabrir. El caso ha sido puesto en conocimiento de las autoridades sanitarias competentes, que continuarán con el seguimiento del expediente.