El Puerto Pesquero de San Cristóbal acogió talleres, experiencias inmersivas, gastronomía y actividades para poner en valor el sector pesquero y la cultura marinera de Canarias
El Puerto Pesquero de San Cristóbal, en Las Palmas de Gran Canaria, celebró una nueva edición de la iniciativa Puertos Abiertos, una jornada diseñada para acercar el mundo de la pesca a la ciudadanía y dar a conocer la relevancia del sector pesquero, los oficios del mar y el patrimonio marítimo del archipiélago.
Durante el encuentro, vecinos y visitantes tuvieron la oportunidad de participar en una amplia programación de actividades divulgativas dirigidas a todos los públicos. Entre ellas destacaron talleres sobre la frescura y la calidad del pescado, espacios para conocer las diferentes profesiones relacionadas con el mar, una experiencia inmersiva multisensorial, una representación teatral y diversas propuestas gastronómicas elaboradas con producto local que combinaron tradición e innovación.
La jornada contó también con la participación de los oficiales de Puertos Canarios de las ocho islas, una presencia que reforzó el compromiso de la entidad con el desarrollo de puertos más abiertos a la ciudadanía, sostenibles y adaptados a los nuevos retos del sector marítimo.
El director gerente de Puertos Canarios, José Gilberto Moreno, destacó la importancia de este tipo de iniciativas para acercar la actividad portuaria a la población y reconocer el trabajo que realizan diariamente los profesionales de la pesca y de los puertos canarios. Asimismo, subrayó el valor de preservar y difundir la identidad y la cultura marinera de Canarias entre las nuevas generaciones.
La organización realizó una valoración muy positiva del evento, destacando la elevada participación registrada durante toda la mañana y el éxito de las actividades programadas, consolidando a Puertos Abiertos como una iniciativa de referencia para fomentar el conocimiento y la conexión de la ciudadanía con el sector pesquero y el entorno portuario canario.