Jéssica de León destaca en Lajares el potencial del vino, el paisaje y la identidad majorera como nuevos atractivos para diversificar la oferta turística de Canarias
Fuerteventura continúa ganando protagonismo como destino turístico capaz de ofrecer mucho más que sol y playa. La isla cuenta con recursos vinculados al territorio, la gastronomía, el paisaje y las tradiciones que están adquiriendo cada vez mayor peso dentro de la estrategia de diversificación turística de Canarias.
En este contexto, la consejera de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias, Jéssica de León, visitó este lunes las instalaciones de Bodegas Conatvs, en Lajares, en el municipio de La Oliva, una iniciativa que se ha convertido en uno de los ejemplos más destacados del potencial del enoturismo en Fuerteventura.
La visita se produce además después de que Bodegas Conatvs haya sido distinguida con el Premio de Turismo Islas Canarias 2026 a la Excelencia Turística, un reconocimiento que pone en valor su apuesta por integrar vitivinicultura, sostenibilidad, cultura y experiencia turística. La entrega oficial del galardón tendrá lugar el próximo 24 de septiembre en el Palacio de Formación y Congresos de Puerto del Rosario, en una edición que se celebrará por primera vez en Fuerteventura.
Jéssica de León impulsa una nueva mirada sobre el turismo canario
Durante su visita, Jéssica de León puso de relieve la importancia de iniciativas como Conatvs para avanzar hacia un modelo turístico más diversificado, capaz de generar actividad económica también en espacios rurales y de poner en valor recursos propios de cada isla.
La responsable autonómica de Turismo ha venido defendiendo el enoturismo como una herramienta para enriquecer la experiencia de quienes visitan Canarias y, al mismo tiempo, reforzar la conexión entre el visitante y el territorio.
La apuesta de la Consejería no se limita únicamente a promocionar el vino como producto turístico. El objetivo pasa por convertir toda la experiencia que existe alrededor de él en un atractivo: el paisaje agrícola, las técnicas de cultivo, la gastronomía, las tradiciones, el conocimiento de los productores y la historia de cada territorio.
En este sentido, De León ha señalado que este tipo de proyectos permiten diversificar la oferta de experiencias tanto para residentes como para visitantes y favorecen el desarrollo de actividades relacionadas con el paisaje y las tradiciones de las islas.
La trayectoria reciente de la consejera muestra, además, una apuesta clara por posicionar Canarias como destino enoturístico. Ya en febrero de este año, durante una actividad formativa celebrada precisamente en Bodegas Conatvs, De León destacó el potencial de los vinos canarios y defendió la necesidad de aprovechar el sector vitivinícola como elemento diferenciador de la oferta turística del Archipiélago. (Gobierno de Canarias)
Conatvs, una apuesta por el vino en un territorio de condiciones extremas
Bodegas Conatvs representa un proyecto especialmente singular dentro del paisaje de Fuerteventura. Ubicada en Lajares, se convirtió en la primera bodega de la isla inscrita en la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias.
Su actividad ha supuesto un importante impulso para la recuperación y desarrollo de la vitivinicultura en un territorio marcado por la aridez, la escasez de agua y unas condiciones climáticas especialmente exigentes.
El jurado de los Premios de Turismo Islas Canarias 2026 valoró precisamente la capacidad de la bodega para desarrollar una propuesta turística basada en vinos de calidad adaptados a los suelos volcánicos y a las condiciones climáticas de Fuerteventura, integrando la producción vitivinícola con experiencias relacionadas con el conocimiento, la sostenibilidad y el arraigo cultural.
La iniciativa también ha sido pionera en la activación de cultivos sobre terrenos de jable y ceniza volcánica y en la creación de experiencias de turismo enogastronómico que permiten al visitante conocer de cerca el proceso de elaboración del vino, realizar catas y descubrir productos vinculados a la producción local.
Turismo, territorio y oportunidades para el medio rural
Uno de los aspectos que adquiere especial relevancia en esta apuesta es la capacidad del enoturismo para generar actividad económica más allá de los grandes núcleos turísticos.
La creación de experiencias vinculadas al vino permite atraer visitantes hacia zonas rurales, prolongar su estancia, favorecer el consumo de productos locales y generar nuevas oportunidades para agricultores, empresas, profesionales de la restauración y otros sectores vinculados al territorio.
Para Jéssica de León, convertir los recursos propios de Canarias en experiencias turísticas constituye una vía para que la riqueza generada por el turismo tenga también un impacto directo en el territorio.
La consejera ha defendido que cuando los recursos y la identidad de las islas se transforman en experiencias turísticas se abren nuevas oportunidades económicas y laborales, al tiempo que se favorece la conservación de los paisajes agrícolas.
Una visión que encaja especialmente bien con el modelo desarrollado por Conatvs, donde el vino no constituye un elemento aislado, sino el punto de partida para conocer una parte de Fuerteventura que combina agricultura, paisaje, gastronomía, tradición e innovación.
Un reconocimiento que refuerza la proyección turística de Fuerteventura
El Premio a la Excelencia Turística concedido a Bodegas Conatvs adquiere además una especial relevancia dentro de una edición histórica de los Premios de Turismo Islas Canarias.
El jurado recibió un total de 102 candidaturas, la cifra más elevada registrada hasta ahora en estos galardones, y estuvo presidido por Jéssica de León. La elevada participación refleja, según la propia Consejería, la implicación creciente del sector turístico canario en la búsqueda de un modelo basado en la calidad y en la sostenibilidad ambiental, económica y social.
La elección de Fuerteventura como sede de la ceremonia de entrega supone también un reconocimiento al peso que está adquiriendo la isla dentro del turismo de calidad de Canarias. El próximo 24 de septiembre, el Palacio de Formación y Congresos de Puerto del Rosario acogerá por primera vez la entrega de estos galardones.
Una apuesta por descubrir otra Fuerteventura
El enoturismo abre así una nueva ventana para mostrar Fuerteventura al visitante. Una isla que, además de sus playas y espacios naturales, cuenta con una identidad agrícola y gastronómica que puede convertirse en un elemento diferenciador dentro del competitivo mercado turístico.
Bodegas Conatvs representa precisamente esa nueva forma de entender el turismo: experiencias vinculadas al territorio, productos locales, sostenibilidad y contacto directo con las personas y las tradiciones que forman parte de la identidad de la isla.
La visita de Jéssica de León a las instalaciones de Lajares refuerza una línea de trabajo que busca que el turismo canario siga evolucionando hacia un modelo más diversificado, sostenible y conectado con el territorio.
Porque detrás de una copa de vino no solo existe un producto. También hay un paisaje, una forma de trabajar la tierra, una tradición y el esfuerzo de quienes han apostado por hacer posible que la viticultura prospere en un territorio tan exigente como Fuerteventura. Y precisamente esa combinación de producto, paisaje, identidad y experiencia es la que Canarias quiere convertir en uno de sus nuevos atractivos turísticos. 🍇🍷🌋