Inspectores de Salud Pública investigan el menú del evento para localizar el foco que ha enfermado a 19 estudiantes y 5 adultos.
La Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias ha activado los protocolos de vigilancia e inspección tras detectarse un brote de toxiinfección alimentaria en la isla de La Palma. Hasta el momento, el número de personas afectadas por este episodio asciende a 24, presentando síntomas compatibles con una intoxicación de origen alimentario.
Según los datos preliminares recabados por los servicios de salud pública, el origen de la intoxicación se sitúa en el contexto de una celebración escolar posterior a un acto de graduación. El evento tuvo lugar el pasado fin de semana en las instalaciones o el entorno de un Instituto de Educación Secundaria (IES) de la isla.
Menores de edad, los principales afectados
Los equipos médicos y epidemiológicos ya trabajan en el seguimiento de los pacientes para evaluar la evolución del brote. El balance actual de personas afectadas se distribuye de la siguiente manera:
- 19 menores de edad, la gran mayoría alumnos vinculados al centro escolar que participaban en el festejo de fin de curso.
- 5 adultos, que también asistieron o formaron parte de la organización del evento.
En busca del alimento contaminado
Los inspectores del Área de Salud de La Palma han iniciado la correspondiente encuesta epidemiológica y la toma de muestras para identificar con precisión cuál fue el alimento o la vía de contaminación que originó el brote masivo.
Desde las autoridades sanitarias se recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene y conservación de los alimentos en este tipo de celebraciones multitudinarias, especialmente con la llegada de las altas temperaturas veraniegas.
El Servicio Canario de la Salud mantiene el caso bajo vigilancia y no se descarta que el número de afectados pueda variar ligeramente a medida que avancen las entrevistas con el resto de los asistentes al evento.